Weißkrautsalat

frischer, leichter Salat

Den Weißkohl am besten mit der Küchenmaschine (quer) in ganz feine Streifen schneiden.

Das Dressing direkt auf das Kraut in dieser Reihenfolge zubereiten: Salz , Pfeffer darübergeben, den Honig, den Balsamico, das Olivenöl. Dann den Saft aus der Orange darübergeben , den Krautsalat so lange mischen, bis alles gut verteilt ist.

Zutaten

1Kopf	Weißkohl
1	Orange(n)
4EL	Olivenöl
3EL	Balsamico bianco
1TL	Honig
	Salz und Pfeffer

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