Rebecca Avocadocreme

Rezept für Rebecca Avocadocreme

Die Avocado halbieren, den Stein entfernen , das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Das Fruchtfleisch mit dem Schmand pürieren , die Creme mit Worcestersauce, Zitronensaft, Salz , Pfeffer abschmecken.

Schmeckt zu Pellkartoffeln, auf Baguette oder als Dip.

Zutaten

1	Avocado(s), reif, weich
1EL	Schmand oder Crème Fraîche
	Worcestersauce
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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