Blitz - Kekse

ergibt ca. 20 Stück

Backofen auf 200° Grad C vorheizen
Nüsse, Zucker, Honig , Zimt in einen Topf geben , solange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Sahne , Butter hinzugeben, aufkochen , 2 Minuten köcheln lassen.
Mehl hinzugeben , noch mal unter rühren aufkochen.

Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf 20 kleine Häufchen verteilen.

7 Minuten backen

Zutaten

150g	Haselnüsse, gehobelte oder Mandeln
80g	Zucker
1Msp.	Zimt
4EL	Honig
1EL	Butter
125g	Sahne
2EL	Mehl

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