Gulasch auf meine Art

ich habe diese Rezept selbst entworfen.

Das Gulaschfleisch in Öl anbraten , würzen. Danach das Fleisch aus dem Topf nehmen , beiseite stellen. Die Tomatenpaprika in den Topf geben , im heißen Öl durchrühren, dann die Brühe , die passierten Tomaten dazu geben. Das Fleisch wieder zufügen , auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.

Danach die Kidneybohnen dazu geben , nochmal kurz aufkochen lassen. Den Frischkäse einrühren , bei Bedarf die Sauce mit Saucenbinder andicken. Abschmecken , servieren.

Zutaten

1kg	Schweinefleisch oder Rindfleisch für Gulasch
1Glas	Tomatenpaprika
1Dose	Kidneybohnen
500ml	Fleischbrühe
200ml	Tomate(n), passierte
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, rosenscharf
	Thymian
	Knoblauch
1Paket	Frischkäse, (Brunch Paprika, Peperoni)
	Saucenbinder
	Öl

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