Möhren - Kohlrabi - Eintopf
Rezept für Möhren - Kohlrabi - Eintopf
Möhren , Kohlrabi schälen , würfeln , in die Brühe geben. 10 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln schälen , in Würfel schneiden , nach den 10 Minuten in die Suppe geben.
Alles weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Wiener in Scheiben schneiden , hinzugeben , Würstchen erwärmen lassen. Bei Bedarf nachwürzen!
Ich tue auch gerne noch Markklößchen mit rein.
Zutaten
3 | Kohlrabi |
4 | Möhre(n) |
7m.-große | Kartoffeln |
2 | Würste, (Mettenden) |
6 | Würstchen, Wiener |
1 ½Liter | Gemüsebrühe |
evtl. | Salz |