HomeFischfilet mit Tomaten - Kräuterkruste
Rezept für Fischfilet mit Tomaten - Kräuterkruste
Fischfilets in eine Auflaufform legen. Tomaten in Scheiben schneiden , darüber verteilen. Semmelbrösel, Petersilie, Zitronensaft, abgeriebene Schale , Öl miteinander mischen , auf den Filets verteilen. 15 - 20 Minuten überbacken.
Dazu schmecken Salzkartoffeln , grüner Salat.
Zutaten
| 4 | Kabeljaufilet, ca. 120 g |
| 2m.-große | Tomate(n) |
| 50g | Semmelbrösel, frische |
| 2EL | Petersilie, gehackt |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale, Saft der halben Zitrone |
| 1EL | Öl (Sonnenblumeno) |
| Salz und Pfeffer |
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