HomeMondschein - Torte
Rezept für Mondschein - Torte
Den Teig in eine gefettete Springform geben , bei 180-200° Grad ca. 20 Minuten backen.
Aus Apfelsaft, Eigelb, Zitronensaft , Vanillesoßenpulver eine Creme kochen. Die weiche Butter nach , nach in die noch heiße Creme schlagen.
Nachdem die Creme abgekühlt ist, die Hälfte der steif geschlagenen Sahne unterheben. Die Masse auf den erkalteten Tortenboden streichen. Die restliche Sahne auf die Creme geben , mit Schokostreuseln verzieren.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Eigelb |
| 125g | Nüsse, gemahlen |
| 1TL | Kakaopulver |
| 2EL | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 3 | Eiweiß |
| ¼Liter | Apfelsaft |
| 3 | Eigelb |
| 4EL | Zitronensaft |
| 2Pck. | Saucenpulver, Vanille, zum Kochen |
| 100g | Butter |
| 500ml | Sahne, steif geschlagen |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2EL | Schokostreusel |
| Fett, für die Form |
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