HomeNudeln mit Sellerie und Gorgonzola
Rezept für Nudeln mit Sellerie und Gorgonzola
Die Nudeln abtropfen lassen. Die Selleriewürfel zusammen mit Milch, Sahne , Gorgonzola aufkochen, alles mit dem Zauberstab pürieren.
Die Soße mit Zitronensaft, Muskat, Salz , Pfeffer abschmecken , mit den Nudeln vermischen. Die Oliven unter die Soße mischen, den Parmaschinken in Steifen reißen , auf den Nudeln anrichten.
Den Schinken kann man auch weglassen, dann hat man ein vegetarisches Gericht.
