Gewickelte Kaninchenkeulen

Rezept für Gewickelte Kaninchenkeulen

Den Käse mit Kräutern , Sambal Oelek vermengen.
Die Kaninchenkeulen salzen , mit der Paste r,herum bestreichen , mit dem Schinken umwickeln (wenn es icht hält, fixieren).
Eine Auflaufform mit Keimöl ausstreichen. Die Keulen in die Form legen , im vorgeheizten Backofen (um die 180 Grad) ca. 30 45 Min. (je nach Keulengröße) garen.

Zutaten

2	Kaninchenkeule(n), küchenfertig
2EL	Käse (Manchego), frisch gerieben
25g	Kräuter, italienische, in Öl eingelegte
15g	Sambal Oelek
100g	Schinken, roher
	Salz
etwas	Keimöl, für die Form

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