Fleischwurstpfanne

Rezept für Fleischwurstpfanne

Die gekochten Kartoffeln, z.B. vom Vortag, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln , im Öl anbraten, dann die Kartoffeln darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen. Die Fleischwurst in Würfel schneiden , zu den Kartoffeln geben, wenn diese leicht gebräunt sind. Die Fleischwurst kurz mit braten, dann das Buttergemüse dazu geben. Wenn die Kräuterbutter geschmolzen ist, Sahne , Brühwürfel mit in die Pfanne geben , alles 6-8 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen. Wenn er geschmolzen ist, ist das Gericht servierbereit.

Kann auch mit Leberkäse zubereitet werden.

Zutaten

1Ring/e	Fleischwurst
1Paket	Gemüse, TK (Buttergemüse mit Kräuterbutter)
250ml	Sahne
500g	Kartoffeln, gekochte
1	Zwiebel(n)
100g	Käse, geriebener
1	Gemüsebrühwürfel
1Prise	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
1EL	Öl

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