Feinste Quark - Sahne - Waffeln

zarter Teig, sehr cremig - sahnig!

Die Butter geschmeidig rühren, nach , nach Zucker, Vanillearoma, Eier , Quark hinzu geben. Mehl mit Backpulver mischen, sieben , esslöffelweise dazu geben, die Sahne ganz zum Schluss unterrühren.

Den Teig portionsweise in ein heißes Waffeleisen geben, goldbraune Waffeln backen , die Waffeln vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Ergibt 6-7 Waffeln.

Zutaten

125g	Butter
100g	Zucker
3	Ei(er)
125g	Quark, 20%
125g	Mehl, Type 550
1Flasche	Buttervanille-Aroma
1TL	Backpulver
6EL	Sahne
	Puderzucker zum Bestäuben

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