HomeEifeler Makkaroni
Makkaroni mit Schwarzbrot
In einer Pfanne die Butter zum Schäumen bringen. Das Schwarzbrot zu ganz feinen Krümeln zerbröseln , bei mittlerer Hitze in der Butter braten, bis es schön duftet. Salz , Pfeffer hinzu geben.
Die gekochten Makkaroni vollständig abtropfen lassen , zu dem Brot in die Pfanne geben. Zum Servieren mit geriebenem Gouda bestreuen.
Dazu passt sehr gut eine Portion Blumenkohl.
Zutaten
| 100g | Nudeln, (Makkaroni) |
| 1EL | Butter |
| 1Scheibe/n | Brot, (Eifeler Schwarzbrot, Roggenvollkornbrot) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Käse, geriebener (mittelalter Gouda) |
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