HomeVollwertige Schoko - Bananen - Muffins
Rezept für Vollwertige Schoko - Bananen - Muffins
Mehl mit Backpulver , Schokolade mischen. Die Eier verquirlen, Zucker , Öl zufügen , kurz verrühren. Die Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken , in die Eimasse rühren. Zuletzt die Mehlmischung hinzufügen , vorsichtig unterheben.
Den Teig in eine gut gefettete Muffinform füllen , 20-25 Minuten backen.
Zutaten
| 260g | Weizenmehl, (Vollkornmehl) |
| 3TL | Backpulver |
| 75g | Schokoladenraspel |
| 2 | Ei(er) |
| 120g | Rohrzucker |
| 80ml | Pflanzenöl |
| 4m.-große | Banane(n), reife |
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