Thunfischcreme

mit Ei und Gurken

Die Eier , die Gurken so klein wie möglich würfeln. Den Thunfisch abtropfen lassen , in einer Schüssel zerdrücken. Quark, Mayonnaise, Eier , Gurken dazugeben , alles gut mit einer Gabel vermengen. Mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.

Schmeckt fantastisch als Vorspeise zum Dippen oder auch auf Graubrot.

Zutaten

5	Ei(er), hart gekochte
5	Gewürzgurke(n)
500g	Magerquark
8EL	Mayonnaise oder Miracel Whip
1Dose	Thunfisch im eigenen Saft
	Salz und Pfeffer
	Zitronensaft

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