Spaghetti mit Basilikumsoße

Rezept für Spaghetti mit Basilikumsoße

Die Schalotten , den Knoblauch schälen, fein hacken , in dem Öl anbraten, mit Sahne ablöschen, mit gehacktem Basilikum, Gewürzen, Eigelb , Crème fraiche mischen. Unter die gegarten Nudeln mengen.

Zutaten

2	Schalotte(n)
2	Knoblauchzehe(n)
2EL	Olivenöl
¼Liter	Sahne
150g	Crème fraîche
2Bund	Basilikum
1Msp.	Salz
1Msp.	Pfeffer, weiß
2TL	Zitronensaft
1	Eigelb
400g	Spaghetti

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