Risotto
Rezept für Risotto
Margarine in einem Topf erhitzen, die Zwiebel glasig braten.
Mit Gemüsebrühe aufgießen , mit Salz , Pfeffer würzen.
Den Reis zugeben, umrühren , im geschlossenen Topf 20 bis 25 min ausquellen lassen.
Zutaten
| 1große | Zwiebel(n) |
| 15g | Margarine |
| 400ml | Gemüsebrühe |
| 180g | Reis, (Rundkornreis) |
| Salz | |
| Pfeffer |

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