HomeGrünkohl - Auflauf
Rezept für Grünkohl - Auflauf
Kartoffeln schälen, waschen, grob raffeln , auf der Wurst verteilen. Die Zwiebel ebenfalls Hacken , auf die Kartoffeln geben. Auf diese Zutaten kommt die Mischung aus Schmand, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat, gekörnte Brühe (abschmecken). Den Käse aufstreuen , bei 200 Grad etwa 40 Min. in den Backofen geben.
Gutes Gelingen , Guten Appetit.
Zutaten
| 450g | Grünkohl / Glas oder tiefgefroren |
| 3 | Würste (Mett- oder Kohlwurst) |
| 600g | Kartoffeln |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 200g | Schmand |
| 200ml | Schlagsahne |
| 1TL | Brühe, gekörnte |
| 100g | Käse (Gouda geraspelt) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
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