HomeZucchini - Hackfleisch - Auflauf
Rezept für Zucchini - Hackfleisch - Auflauf
Zwiebeln schälen , in kleine Würfel schneiden. In einem Topf etwas Fett erhitzen , die Zwiebeln darin anbraten. Das Hackfleisch zugeben , mit anbraten. Die Paprikaschote putzen , die Zucchini waschen. Zusammen mit dem Kochschinken würfeln. Die Champignons abgießen. Alles nun zum Hackfleisch geben , ca. 1/2 St,e kochen lassen. Dabei ab , zu mit etwas Wasser aufgießen. Das Ganze in eine Auflaufform geben, den Reis , den Schmelzkäse zugeben , alles vermischen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten überbacken. Sofort servieren.
Zutaten
| 250g | Hackfleisch, gemischtes |
| 150g | Kochschinken |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| Schmelzkäse, 2 Ecken davon | |
| 1Beutel | Reis |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Dose | Champignons |
| etwas | Wasser |
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