Hähnchengeschnetzeltes, fruchtig-scharf

Rezept für Hähnchengeschnetzeltes, fruchtig-scharf

Das Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden , im heißen Öl anbraten. Die klein gewürfelte Zwiebel dazu geben , etwa 5 Minuten braten. Die Champignons , die gehackten Walnüsse dazu geben , gut durchrühren. Die Birnen schälen, entkernen, in Würfel schneiden , ebenfalls in die Pfanne geben. Mit in Honig eingelegtem , gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer , Curry würzen. Alles noch einmal gut durchrühren , mit einer Flasche Cremefine ablöschen. Kurz aufkochen lassen , nochmal abschmecken.

Dazu kann man Röstitaler, Reis oder Nudeln reichen.

Zutaten

400g	Hähnchenbrustfilet
1Stück	Zwiebel(n)
1kl. Dose/n	Champignons
50g	Walnüsse, gehackte
2	Birne(n)
2TL	Knoblauch, in Honig eingelegter, gehackter
1Flasche	Cremefine
	Salz und Pfeffer
	Cayennepfeffer
	Currypulver
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net