Schoko - Mandarinen - Kuchen

Rezept für Schoko - Mandarinen - Kuchen

Die Butter, den Zucker , das Päckchen Vanillezucker mit den Quirlen zu einem glatten Teig rühren. Mehl , Backpulver mischen. Salz, Eier , Mehl abwechselnd untermischen , jedes mal gut verrühren.

Jetzt die Milch , die fingerkuppengroß gehackte Schokolade dazugeben , umrühren. Die abgetropften Mandarinen hinzugeben , vorsichtig unterheben.

Das Ganze in eine Backform (26 cm) füllen , im vorgeheizten Backofen ca. 25 min. backen.

Zutaten

250g	Butter, weiche
180g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
1Prise	Salz
5	Ei(er)
300g	Weizenmehl
2TL, gestr.	Backpulver
⅛Liter	Milch
½Tafel	Schokolade (Blockschokolade)
1Dose	Mandarine(n)

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