HomeReisauflauf á la Swanni
Rezept für Reisauflauf á la Swanni
In der Zeit das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl garen, danach mit Salz , Pfeffer abschmecken. Nun das Tomatenmark mit in die Pfanne geben, alles gut vermengen , mit etwas Zucker , Oregano abschmecken.
In eine Auflaufform wird nun 1 ½ Btl. Reis gegeben, darauf kommt die Hackmasse , darauf wieder der restliche Reis.
Danach wird die Sahne gleichmäßig über die letzte Schicht gegossen , der Käse oben drauf gestreut.
Nun kommt alles in den Ofen , wird bei 180° überbacken, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.!
PS: Wenn man auch in der Mitte eine Käseschicht macht, schmeckt es noch viel besser!
Zutaten
| 3Beutel | Reis |
| 500g | Hackfleisch, gemischtes |
| 300g | Käse, geraspelt |
| 2Tube/n | Tomatenmark |
| 200ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Oregano | |
| Öl |
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