HomeGefüllte Zucchini
mit Thunfisch gefüllt
Das ausgehöhlte Fruchtfleisch klein schneiden , in einer Schüssel zusammen mit Eiern, Thunfisch, Oregano, Petersilie, Semmelbröseln, Käse, Salz , Pfeffer gut vermischen. Dann die Masse in die Zucchinihälften einfüllen.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen , die Zucchini zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten darin gar braten.
Zutaten
| 3 | Zucchini |
| 1Dose | Thunfisch |
| 1EL | Oregano |
| 1EL | Petersilie, gehackte |
| 4EL | Semmelbrösel |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 4EL | Käse, geriebener |
| etwas | Öl |
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