HomePommerscher Rote Bete - Salat
Rezept für Pommerscher Rote Bete - Salat
Wasser in einen Topf geben, salzen , zum Kochen bringen. Die Rote Bete vorsichtig hineinlegen , ca. 30 Minuten kochen lassen.
Die Rote Bete aus dem Topf nehmen , auskühlen lassen.
Die Schale abziehen , die Rote Bete in Scheiben schneiden.
Saure Sahne, Tafelmeerrettich, Salz , Pfeffer miteinander verrühren , über die Scheiben geben. Gut vermengen.
Den Salat mindestens eine St,e im Kühlschrank durch ziehen lassen.
Schmeckt sehr lecker als Beilage zu Königsberger Klopsen oder Tafelspitz.
Zutaten
| 400g | Rote Bete |
| 3EL | saure Sahne |
| 2EL | Meerrettich (Tafelmeerrettich) |
| Salz und Pfeffer ( weiß ) |
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