Ruck - Zuck Hackfleischsoße zu Reis oder Nudeln

Rezept für Ruck - Zuck Hackfleischsoße zu Reis oder Nudeln

Die Zwiebel schälen , klein schneiden. Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig braten , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Ich nehme meisten Schweinehackfleisch, man kann aber auch nach Geschmack Rinderhackfleisch oder gemischtes nehmen. Die Zwiebel dazu geben , kurz mitbraten. Das Tomatenketchup, das Tomatenmark , etwas Gewürzketchup dazu geben. Meistens ist die Soße dann sehr dick, dann mit etwas Wasser nach Wunsch verdünnen. Die Pilze dazu geben , alles kurz aufkochen lassen. Mit Tomatenketchup, Gewürzketchup, Salz , Pfeffer abschmecken.

Freunde essen die Soße meistens mit Reis, geht aber auch sehr gut zu Nudeln.

Zutaten

500g	Hackfleisch
1kleine	Zwiebel(n)
1kl. Glas	Pilze
5EL	Tomatenketchup und etwas Gewürzketchup
1EL	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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