Kartoffeln mit Fleisch
Cartofi cu carne
In der Zwischenzeit das Fleisch klein schneiden , anbraten. Wenn das Fleisch fast fertig ist, die Zwiebeln , die Karotten klein geschnitten dazugeben. Zum Schluss das Tomatenmark untermischen. Dann mit Salz , Pfeffer würzen. Die fertigen Kartoffeln zum Fleisch geben, Lorbeerblatt , Dill klein geschnitten dazugeben. Alles gut vermengen.
Zutaten
500g | Putenfleisch |
2 | Karotte(n) |
2 | Zwiebel(n) |
1kg | Kartoffeln |
2EL | Tomatenmark |
1Bund | Dill |
1 | Lorbeerblatt |
Salz und Pfeffer |