Schneller Gemüsebraten

Rezept für Schneller Gemüsebraten

Reis in reichlich Salzwasser gar kochen. Abgießen , abtropfen lassen. Etwas Kochwasser aufheben.
Zwiebel , Lauch in heißem Öl anschwitzen. 2 EL Kochwasser dazu geben , zugedeckt ca. 10 Minuten kochen.
Anschließend Paprika hinzufügen , 3 Minuten ziehen lassen.
Sämtliche Zutaten (außer Käse) mischen, mit Salz , Pfeffer abschmecken , in eine eingefettete Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen.

Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

100g	Reis
3	Karotte(n), gerieben
3EL	Semmelbrösel
2	Zwiebel(n), fein gehackt
1	Paprikaschote(n), rot, fein geschnitten
1Stange/n	Lauch, fein gehackt
3EL	Öl
4Zehe/n	Knoblauch
1TL	Bohnenkraut
½Bund	Petersilie, glatt, gehackt
150g	Käse, gerieben
1EL	Margarine für die Form
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net