HomeKäsekartoffeln
wie Käsespätzle ohne Schnick Schnack ,nur eben mit Kartoffeln
Abwechselnd in eine feuerfeste Form eine Schicht gekochte Kartoffeln, dann eine Schicht Emmentalerkäse geben.
Im Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Zwischenzeitlich in einer Pfanne das Öl erhitzen , die Zwiebelringe darin knusprig braten.
Vor dem Anrichten die Röstzwiebel , den Schnittlauch über die Kartoffeln , den Käse streuen.
Evtl. mit Salz , Pfeffer würzen.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln |
| 500g | Käse, Emmentaler, gerieben |
| 4große | Zwiebel(n), schälen, in Ringe schneiden |
| 3EL | Öl |
| ½Bund | Schnittlauch, waschen, fein schneiden |
| Salz und Pfeffer |
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