HomePfirsich - Eierlikör Schnitten
mit Eierlikörteig
Zucker, Salz , Aroma mit der Butter cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , abwechselnd mit dem Eierlikör unterrühren.
Teig in eine Saftpfanne geben , glatt streichen. Die Pfirsiche auf den Teig verteilen , etwas hineindrücken. Mit den Mandelblättchen bestreuen , im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
| 2Dose/n | Pfirsiche |
| 200g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 3Tropfen | Buttervanille-Aroma |
| 5 | Ei(er) |
| 300g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 100ml | Eierlikör |
| 50g | Mandelblättchen |
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