Gemüsecremesuppe mit Pute

einfach und schnell

Das Gemüse mit der Brühe zum Kochen bringen, 20 Minuten köcheln lassen, dann pürieren. Den Schmand einrühren, aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft , Worcestersauce abschmecken.

Die Putenbrust in feine Streifen von ca. 2 cm Länge schneiden , kurz vor dem Servieren einlegen. Mit der Petersilie bestreuen.

Zutaten

600g	Suppengemüse, TK
1Liter	Hühnerbrühe
2EL	Schmand
	Salz und Pfeffer
	Zitronensaft
	Worcestersauce
400g	Putenbrust, geräucherte, in Scheiben
1Bund	Petersilie, fein gehackt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net