Gurken - Feta - Salat

Rezept für Gurken - Feta - Salat

Käse in eine Schüssel bröckeln. Gurke schälen, entkernen , in kleine Würfel schneiden, mit Zwiebelringen , Dill in die Schüssel geben.
Minze im Mörser zu Pulver zerstoßen. Mit Öl , Zitronensaft mischen, mit Salz , Pfeffer würzen , über den Salat gießen , alles vermischen.

Zutaten

120g	Feta-Käse
1	Salatgurke(n)
1	Zwiebel(n), rote in feine Ringe geschnitten
1 ½EL	Dill, fein gehackt
1EL	Minze, getrocknet
3EL	Olivenöl
1 ½EL	Zitronensaft
	Salz
	Pfeffer, schwarz

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