HomeToast überbacken ala Araya
eines meiner Lieblingsessen aus der Kindheit, einfach, vielfältig, lecker
Die Toasts mit etwas Butter bestreichen , auf ein Backblech legen. Mit Schinken , Salami belegen. Einen guten Klecks Senf auf die Wurst geben , verstreichen, danach etwas Tomatenmark darüber verteilen. Mit Salz, Pfeffer , Oregano würzen.
Den Thunfisch über die Toasts krümeln , mit Paprika belegen. Wer mag, kann noch klein geschnittene saure Gurken, Tomatenpaprika, Mais oder auch Peperoni darauf verteilen. Darauf ca. 2 Scheiben Ei geben , mit Zwiebelringen belegen.
Das Ganze mit geriebenem Käse bestreuen , im Ofen bei ca. 180°C ca. 15 Minuten backen, bis der Käse leicht Farbe annimmt.
Zutaten
| 12Scheiben | Toastbrot |
| n. B. | Schinken oder Putenbrust |
| n. B. | Salami |
| etwas | Tomatenmark |
| etwas | Senf |
| 1Dose | Thunfisch |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 4 | Ei(er), hart gekocht |
| 2große | Zwiebel(n) |
| 150g | Käse, gerieben |
| etwas | Butter |
| evtl. | Gewürzgurke(n) |
| evtl. | Tomatenpaprika |
| evtl. | Mais |
| evtl. | Peperoni |
mehr...
Empfehlung
