HomeBiancas Buttergemüse
Rezept für Biancas Buttergemüse
Den Boden eines Topfes so ziemlich mit Butterstücken bedecken. Das Gemüse reintun , oben nochmals Butter drauf geben. Im Topf kurz anbraten, bis die Butter zerlaufen ist , umrühren. Jetzt den Deckel drauf setzen , das Gemüse weiter garen, ab , an umrühren, damit nichts anbrennen kann.
Kurz vor Ende der Garzeit mit Salz , Pfeffer würzen.
Schmeckt sehr gut zu Jägerschnitzel , Kartoffelbrei.
Zutaten
| 8große | Möhre(n), in Scheibchen geschnitten |
| 3 | Kohlrabi, gewürfelt |
| etwas | Butter |
| etwas | Salz und Pfeffer |
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