Bananen - Rum - Kuchen mit Frischkäse

fettarm

Die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken, nacheinander Frischkäse, Zucker, Rumaroma , Öl dazu geben , gut mischen, dann das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben , zu einer zähen Masse rühren (alles mit einer Gabel, kein Rührgerät nötig).

Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen , bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

2große	Banane(n), reife
150g	Frischkäse
100g	Zucker
100g	Mehl (Vollkorn)
100g	Mehl, Type 405
1Msp.	Backpulver
1TL	Öl
5Tropfen	Rum-Aroma

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