Papageienkuchen

Rezept für Papageienkuchen

Zucker, Eier, Mehl, Öl , Mineralwasser miteinander vermischen. Je nachdem wie viele Farben man möchte, den Teig entsprechend portionieren , die Portionen mit Lebensmittelfarbe , Kakao einfärben. Die bunten Teige nun gleichmäßig auf einem Backblech verteilen , den Kuchen bei 175°C ca. 30 Minuten backen.

Den Puderzucker zu gleichen Teilen mit Wasser , Zitronensaft zu einem dicken Guss anrühren , auf dem Kuchen verteilen. Nach Belieben noch mit Streuseln verzieren.

Zutaten

2Tasse/n	Zucker
4Tasse/n	Ei(er)
4Tasse/n	Mehl
1Tasse	Öl
1Tasse	Mineralwasser
	Lebensmittelfarbe und Kakao
3EL	Puderzucker
	Zitronensaft
	Schokostreusel oder Zuckerstreusel

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