Zitronen - Mandarinen - Buttermilchtorte
fruchtig, frisch
Zitronenbuttermilch , Joghurt miteinander verrühren, dann geriebene Zitronenschale , Zitronenaroma zufügen. Die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen , auflösen. Die Mandarinen zur Buttermilch-Joghurt-Masse geben , dann die Gelatine unterziehen. Etwa 45-60 Min. vorgelieren lassen.
In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen. Die Sahne unter die Masse heben , alles auf dem Boden verteilen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren noch mit geriebener Zitronenschale bestreut servieren.
Zutaten
| 1Pck. | Kekse (Butterkekse) |
| 750ml | Buttermilch (Zitronenbuttermilch) |
| 500ml | Joghurt |
| 250ml | Sahne, geschlagene |
| 2kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 3Pck. | Gelatinepulver |
| n. B. | Zitronenschale, geriebene |
| etwas | Aroma (Zitrone) |

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