HomeSchoko - Nuss - Ecken
ein leckerer Geburtstagskuchen für Kinder! Das Rezept ist kinderleicht
Die Nüsse klein hacken. Eiweiß steif schlagen (Eischnee) , mit Zucker , den gehackten Nüssen in eine Schüssel geben , gut verrühren. Anschließend auf dem Teig verstreichen. Dann bei ca. 180 - 190°C, ca. 20 - 30 Minuten backen.
Die Bitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Die Nussecken nach dem Backen kühlen, in Dreiecke schneiden. Dann mit der geschmolzenen Schokolade am Rand der Ecken bestreichen , dann die Schokolade auf den Nussecken trocknen lassen.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Eigelb |
| 200g | Margarine |
| 200g | Zucker |
| 3 | Eiweiß |
| 200g | Nüsse |
| 150g | Schokolade (Bitterschokolade) |
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