Kirschbecher

Rezept für Kirschbecher

Die Kirschen abtropfen lassen. Quark, Zitronensaft, Milch , Zucker verrühren. Sahne , Vanillezucker steif schlagen, die Hälfte davon unter die Quarkmasse heben.

Nun in Gläser schichten: Kirschen, Quarkcreme, Schokoladenraspel, Quarkcreme, Kirschen. Die restliche Sahne darauf verteilen, mit Kirschen , Schokoladenraspel verzieren. Kurz in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

½Glas	Sauerkirschen
250g	Quark
1TL	Zitronensaft
1EL	Milch
2EL	Zucker
1Becher	Sahne
1Pck.	Vanillezucker
etwas	Schokoladenraspel

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