Schnelle Tomatensauce

Rezept für Schnelle Tomatensauce

Die Zwiebeln schälen, fein hacken , im erhitzten Öl anrösten. Die Tomaten klein würfeln , zugeben. Den Tomatensaft aus der Dose ebenfalls dazugeben. Dann Zucker , Essig zufügen , auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer , Oregano gut abschmecken.

Diese Sauce passt gut zu verschiedenen Gemüselaibchen.

Tipp: Ich nehme gerne die Tomaten aus der Dose, weil da ein guter Tomatensaft drinnen ist, den man für diese Sauce braucht.

Zutaten

500g	Tomate(n), geschälte (Dose)
100g	Zwiebel(n)
	Öl
	Pfeffer
1Spritzer	Essig
1EL	Zucker
1Prise	Salz
1Prise	Oregano

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