Bratapfel in Orangensauce und ohne Rosinen
Rezept für Bratapfel in Orangensauce und ohne Rosinen
Haselnüsse, Mandeln, Krokant, Honig , Zimt-Zucker gut vermischen. Die Orange auspressen , so viel Saft zu der Mischung geben, bis diese gut feucht ist. Den Rest beiseite stellen.
Den Apfel in eine kleine Auflaufform oder in eine kleine ofenfeste Schüssel stellen. Dann befüllen, so dass etwas Füllung übersteht. Den restlichen Orangensaft dazu gießen , den Apfel für ca. 30 Minuten in den Ofen schieben, bis die Schale an einer Seite aufgeplatzt ist.
Mit Vanilleeis ,/oder Sahne servieren.
Zutaten
1 | Apfel |
1 | Orange(n) (sehr lecker ist es auch mit Blut-Orange!) |
1TL | Honig (wer mag, mehr) |
1TL | Zimt - Zucker |
2TL | Krokant (Haselnusskrokant) |
50g | Haselnüsse, geriebene |
50g | Mandel(n), geriebene |