Kräuterdip

leckerer Dip für Rohkost

Die Kräuter waschen , fein hacken. Den Quark mit der Crème fraîche verrühren, mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken , zum Schluss die Kräuter unterrühren.

Zutaten

250g	Quark
1Becher	Crème fraîche
1Bund	Petersilie
	Kräuter, nach Geschmack (z.B. Dill, Schnittlauch, Kresse)
	Salz und Pfeffer
1Spritzer	Zitronensaft

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