Mini - Pizza

gut fürs kalte Büffet

Die Knoblauchzehen , Zwiebeln häuten, fein hacken , im Olivenöl glasig werden lassen. Das zerzupfte Hackfleisch dazu geben , unter Wenden Grau werden lassen. Mit dem Hackgewürz , Oregano pikant würzen.
Zwischenzeitlich die Champignons abtropfen lassen , vierteln. Unter das Hackfleisch mischen.

Die Brötchen aufschneiden, die Hälften mit dem Hackfleisch belegen. Die Tomaten in Scheiben schneiden , darauf verteilen. Jede Pizza mit zwei Scheibletten belegen, in den vorgeheizten Ofen ( 200 Grad) schieben , etwa 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldig ist , zerfließt. Mit Röstzwiebeln garnieren

Zutaten

300g	Hackfleisch, gemischt
2	Knoblauchzehe(n)
1	Zwiebel(n)
2EL	Olivenöl
	Gewürzmischung für Hackfleisch
1Glas	Champignons
8kleine	Tomate(n)
16Scheibe/n	Käse, (Scheibletten, Chester, Cheeseburger)
	Zwiebel(n), (Röstzwiebeln)
4große	Brötchen, runde
	Oregano

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