6er - Kuchen

Sechserkuchen, Huckelkuchen

Am Besten zu erst den Ofen auf höchster Stufe vorheizen. Dann alle Zutaten verrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen , ca. 20 Minuten bei 180°C backen (den Ofen geschlossen halten).

Etwas Butter in einem Topf leicht anbräunen , damit den Kuchen bestreichen. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben , in Stücke schneiden.

Zutaten

6	Eigelb
6EL	Zucker
6EL	Öl
6EL	Schnaps (Klarer oder Wodka)
etwas	Butter
etwas	Puderzucker

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