HomeNudelpfanne mit Putenfleisch
Low fat 30
In einer großen Pfanne mit Deckel das Öl erhitzen , die Zwiebeln darin anschwitzen. Die Champignons , die Putenstücke hinzufügen , mitbraten. Die Tomatenwürfel untermischen, mit Salz , Pfeffer würzen.
Die abgegossenen, nur wenig abgetropften Nudeln zugeben , unter häufigem Wenden noch einmal erhitzen. Den Käse darüberstreuen, den Topf mit dem Deckel schließen, bis der Käse zerlaufen ist , sofort servieren.
Zutaten
| 250g | Nudeln, ohne Ei |
| 400g | Putenbrust, geräucherte |
| 5 | Zwiebel(n) |
| 5 | Tomate(n) aus der Dose |
| 150g | Champignons |
| 1TL | Olivenöl |
| 80g | Käse (Emmentaler), fettreduzierter, gerieben |
| Wasser (Salzwasser) |
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