Walnusskräcker

Rezept für Walnusskräcker

Die Walnüsse sehr fein hacken, ca. 1 TL für die Garnitur zurückbehalten.

Quark, Frischkäse, Mandarinensaft , gehackte Walnüsse miteinander verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken , in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen.

Auf die Kräcker jeweils einen großen Tupfen spritzen. Mit Mandarinenspalten belegen , mit den zurückbehaltenen gehackten Walnüssen überstreuen.

Zutaten

2	Walnüsse
50g	Quark
3EL	Frischkäse
1TL	Saft (Mandarinensaft)
	Salz und Pfeffer
	Mandarine(n) aus der Dose
1Pck.	Kräcker

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