Quarkbällchen

Rezept für Quarkbällchen

Alles zusammen verrühren, dann im heißen Öl ausbacken! Am besten geht das, wenn man immer ein bisschen Teig zwischen 2 Teelöffel nimmt , dies dann ins Fett gibt.

Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Zutaten

250g	Quark
80g	Zucker
30g	Margarine, weiche
2	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
½	Zitrone(n), Saft davon
1Prise	Salz
200g	Mehl
½Pck.	Backpulver
	Öl zum Ausbacken

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