HomeNudel - Gratin mit Thunfisch
Rezept für Nudel - Gratin mit Thunfisch
Die Milch mit Mehl , Brühwürfel in einer Pfanne unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Sauce dickflüssig wird. Auf kleine Hitze schalten. Den Cheddarkäse auf einer Käseraffel reiben , zur Sauce geben. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.
Die Thunfischdosen öffnen. Die Flüssigkeit abgießen , den Thunfisch mit einer Gabel zerzupfen. In die Sauce geben , gut rühren. Nun die Thunfischsauce über die Nudeln in der Auflaufform gießen , gut vermischen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen. Heiß servieren.
Zutaten
| 500g | Nudeln, breite |
| 2EL | Mehl |
| 600ml | Milch |
| 1Würfel | Brühe |
| 100g | Cheddarkäse |
| wenig | Salz und Pfeffer |
| wenig | Muskat |
| 2Dose/n | Thunfisch |
| evtl. | Käse, geriebener |
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