Räuberpastete

Rezept für Räuberpastete

Champignons, Zwiebel, Schinken, Käse , Eier klein würfeln, die Brötchen ausdrücken, alles in eine Schüssel geben. Die Wurst aus dem Darm dazu drücken, Hackfleisch , Petersilie dazu geben. Alles gut vermengen , mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen.

Eine Kastenform mit den Dörrfleisch-Scheiben auslegen, die Hackfleischmasse einfüllen , eine St,e bei 200° backen. Anschließend 10 Minuten abkühlen lassen , servieren.

Die Pastete schmeckt auch sehr gut kalt.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
300g	Bratwurst, feine rohe
200g	Schinken, gekochter
100g	Käse (Gouda)
1Dose	Champignons
3	Ei(er), hart gekocht
3kleine	Brötchen, eingeweicht
1	Zwiebel(n)
2EL	Petersilie, fein gehackt
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
250	Dörrfleisch

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