Schwedischer Kartoffelsalat

Rezept für Schwedischer Kartoffelsalat

Die Kartoffeln kochen, schälen , in Scheiben schneiden.

Die Mayonnaise mit dem Joghurt vermengen, den klein geschnittenen Schnittlauch unterrühren. Mit Salz , Pfeffer kräftig abschmecken.

Über die Kartoffeln gießen , fertig ist der leckere schwedische Kartoffelsalat.

Zutaten

1 ½kg	Kartoffeln, festkochende
500g	Natur-Joghurt
400ml	Mayonnaise oder Miracel Whip
1Bund	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer

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