HomeNudeltorte mit Schinken
Rezept für Nudeltorte mit Schinken
Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden , mit dem aufgetauten Mischgemüse unter die frischen Nudeln mischen. Anschließend in die Springform geben.
Für den Guss die Gemüsebrühe mit Milch, Eiern , Schmelzkäse glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat , Paprikapulver würzen , auf die Nudeln gießen. Den Käse aufstreuen.
In den heißen Backofen schieben , ca. 60 Minuten backen. Nach 20 Minuten mit Alufolie abdecken.
Die Nudeltorte aus der Form lösen , aufschneiden.
Tipp: Evtl. mit Tomatensauce , Salat servieren.
Zutaten
| 200g | Schinken, gekochter |
| 400g | Gemüse, gemisches (TK) |
| 800g | Nudeln (Tagliatelle), frische |
| 250ml | Gemüsebrühe |
| 250ml | Milch |
| 5 | Ei(er) |
| 100g | Schmelzkäse |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1Prise | Muskat |
| 1TL | Paprikapulver |
| 200g | Käse (Gouda), geriebener |
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