Oreo Cheesecake

Rezept für Oreo Cheesecake

Den Ofen auf 160°C vorheizen. 30 Oreo-Cookies fein mahlen. Die Butter dazugeben , gut mischen. Auf den Boden einer mit Folie ausgelegten, ofenfesten Form drücken.

Frischkäse, Zucker , Vanillearoma in einer großen Schüssel gut verrühren. Saure Sahne unterrühren. Die Eier nacheinander dazugeben, hierbei nach jedem Ei kurz rühren. Die übrigen Cookies hacken , zwei Drittel unter den Teig rühren. Den Teig auf dem Boden in der Form verteilen , mit den übrigen Oreo-Krümeln bestreuen.

Ca. 45 Minuten backen, bis die Mitte des Kuchens beinahe gar ist. Abkühlen lassen , 4 St,en oder über Nacht in den Kühlschrank geben. Ergibt ca. 16 Stücke.

Zutaten

45	Kekse (Oreo-Cookies, 1 gr. Pck.)
60g	Butter, geschmolzen
900g	Frischkäse
200g	Zucker
1TL	Buttervanille-Aroma
225g	saure Sahne
4	Ei(er)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net